Salmorejo de remolatxa amb cogombre encurtit i formatge de nous 
Coca de pebrot amb mató i oli d'alfàbrega
Amanida de mongetes amb pera i vinagreta de mostassa
Hummus de llenties vermelles i pastanaga en escabetx
Moniato escalivat amb iogurt de civada i olives
Tàrtar de porc ibèric amb col i rave
Carabasseta farcida de pollastre
Rosbif de vedella amb albergínia blanca i tàperes
Arròs al forn de bacallà i porros
Tempeh de mongetes del ganxet amb fricandó de cigrons 
Textures de xocolata amb cremós de gingebre
Figues amb escuma d'orxata i galeta de garrofes
Amanida de meló amb el seu gelat i alfàbrega llimonera
Prunes amb galeta de civada, cremós de curri i gelat de prunes
inclouen aigua, beguda*, postre o cafè
* una ampolla de vi cada dues persones, (L'Home Peix Do. Terra Alta)
del 21 al 23 de setembre de 2021
de dilluns a divendres de 13h a 15:30h
Tots els productes són de proximitat i ecològics (amb o sense certificat)
Tots els productes són ecològics, però no tots són de proximitat
Us presentem una nova proposta per els migdies de dimarts a divendres; la Fòrmula Gastronòmica.
Per aquells dies que teniu quelcom a celebrar o voleu gaudir d'un àpat més elaborat.
I amb la possibilitat de realitzar reserves, exclusivament per aquesta nova oferta.
Proveu-la!
Si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, demana la nostra fitxa d'al·lèrgens.
