Tirabecs amb estragò i cebetes 
Fonoll confitat amb xerigot
Brandada de coliflor amb la seva amanida mandarina i olivada
Amanida de porros escalivats amb formatge fresc, tomaquet sec i vinagreta de cibulet
Coca d'espinacs, panses i formatge de nous
Arròs fumat al forn de carxofes i panxeta 
Pit de pollastre a baixa temperatura amb pastanaga i menta
Llengua de vedella amb tàperes i kaletes
Bacalla amb pil pil i nyoquis de xirivia
Espirals de cigrons amb ametlles i camagrocs
Sorbet de prunes amb escuma de iogurt
Textures de xocolata amb gelat de ratafia
Mousse d'avellanes amb gelat de cafè
Panacota de coliflor amb galeta de coco i gelée de llimona
inclouen aigua, beguda*, postre o cafè
* una ampolla de vi cada dues persones, (L'Home Peix Do. Terra Alta)
del 18 al 22 de gener del 2021
de dilluns a divendres de 13h a 16h
Tots els productes són de proximitat i ecològics (amb o sense certificat)
Tots els productes són ecològics, però no tots són de proximitat
Us presentem una nova proposta per els migdies de dimarts a divendres; la Fòrmula Gastronòmica.
Per aquells dies que teniu quelcom a celebrar o voleu gaudir d'un àpat més elaborat.
I amb la possibilitat de realitzar reserves, exclusivament per aquesta nova oferta.
Proveu-la!
Si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, demana la nostra fitxa d'al·lèrgens.
