Primers

Hummus de pastanagues i llenties vermelles amb pastanaga fumada

Fonoll confitat amb pil pil de mongetes del ganxet i estragó

Arròs negre de bolets al forn (20 min)

Mini cebes a la sal amb salsa de llevat i all i oli de cafè i all escalivat

Rillette tebi de xirivia i ametlles marcones amb amanida d’api i poma

Segons

Arròs al forn de sípia

Rosbif de porc ibèric amb remolatxa i llavors de mostassa agredolces

Caneló de pollastre ecològic amb bolets i beixamel de nap

Peix de mercat amb puré de patata, suquet i picada cruixent

Nyoquis de moniato amb xerigot, formatge d’ovella i ruca

Postres

Coulant de formatge d'ovella amb sorbet de pera al forn (SUP. 1'50€)

Pa de pessic de xocolata amb gelat de cafè

Panacota de coliflor amb galeta de coco i gelée de llimona

Palosanto amb el seu sorbet i escuma de iogurt

24,00€

inclouen aigua, beguda*, postre o cafè
* una ampolla de vi cada dues persones, (L'Home Peix Do. Terra Alta)

del 24 al 27 de novembre del 2020

de dilluns a divendres de 13h a 16h

Tots els productes són de proximitat i ecològics (amb o sense certificat)

Tots els productes són ecològics, però no tots són de proximitat

Us presentem una nova proposta per els migdies de dimarts a divendres; la Fòrmula Gastronòmica.
Per aquells dies que teniu quelcom a celebrar o voleu gaudir d'un àpat més elaborat.

I amb la possibilitat de realitzar reserves, exclusivament per aquesta nova oferta.

Proveu-la!

Si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, demana la nostra fitxa d'al·lèrgens.

tooltip