#militanciavegetal
Cuina sostenible i saludable
Tomàquets amb escabetx, agrelles i tomàquets secs fumats
|
8 € |
|
Carbassó farcit de folets, maitakes i oli del seu verd
|
9 € |
|
Ceba tendra escalivada amb vinagreta de ceba negre, ruca i olives
|
8 € |
|
Bunyols de pastanaga al forn amb allioli d'especies
|
9 € |
|
Ajoblanco cremós de festucs amb cireres i cogombre
|
11 € |
|
Amanida de mongetes verdes amb alfàbrega i mozzarella de nous
|
9 € |
|
Coca amb sobrassada de carbassa i formatge d'ovella
|
10 € |
|
Porros d'estiu escalivats amb xerigot d'ovella
|
10 € |
Tots els productes són ecològics,
però no tots són de proximitat.
Tots els productes són de proximitat i
ecològics (amb o sense certificat).
#militanciavegetal
Cuina sostenible i saludable
|
Caneló de pollastre ecològic amb bolets i fonoll
|
12 € |
|
Tàrtar de porc ibèric amb colrave, salsa de mostassa i espècies
|
12 € |
| Terrinade xai amb amanida de col kale | 13 € |
| Musclos amb vinagreta de pastanaga i cebetes encurtides | 12 € |
|
Peix de llotja amb suquet i carbassons de colors
|
14 € |
Si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària,
demana la nostra fitxa d'al·lèrgens.
#militanciavegetal
Cuina sostenible i saludable
|
Cremós de xufa amb magrana i pa de pessic de garrofes
|
6 € |
|
Coulant d'avellana negreta amb gelat d'avellana i mel
|
6 € |
|
Textures de xocolata
|
6 € |
|
Només coco (toffe, galeta i quefir gelat)
|
6 € |
Tots els productes són ecològics,
però no tots són de proximitat.
Tots els productes són de proximitat i
ecològics (amb o sense certificat).
Si tens alguna al·lèrgia o intolerància alimentària,
demana la nostra fitxa d'al·lèrgens.
Els sucres, els cafès i els xocolates amb què elaborem els nostres postres són de comerç just, de la cooperativa AlterNativa3.