Tomàquets amb escabetx, agrelles i tomàquets secs
![]() |
8 € |
Carbassó farcit de bolets, maitakes i oli del seu verd
![]() |
9 € |
Ceba tendra escalivada amb vinagreta de ceba negre i olives
![]() |
8 € |
Bunyols de pastanaga al forn amb allioli d’especies
![]() |
9 € |
“Ajoblanco” cremós amb cireres, cogombre i cruixent d’ametlles
![]() |
9 € |
Amanida de mongetes verdes amb alfàbrega i mozzarella de nous
![]() |
9 € |
Coca amb sobrassada de carbassa i formatge d’ovella
![]() |
10 € |
Albergínia amb salsa de xerigot d'ovella fumada, pipares i crustons
![]() |
9 € |
Caneló de pollastre amb bolets i fonoll
![]() |
12 € |
Braó de porc gascó amb albercocs amanits
![]() |
17 € |
Terrina de xai amb porros d'estiu i mostassa
![]() |
13 € |
Peix de llotja amb suquet i samfaina verda de carbassó i pebrots | 14 € |
Musclos amb vinagreta de pastanaga i cebes encurtides | 11 € |
Formula Degustació (només amb reserva previa)
![]() |
35 € |